Per insaporire delle pietanze più diverse: aggiungere una Bouquet Garni alla pietanza che si sta cuocendo (conservare poi il liquido di cottura rimanente)

Per creare salse, sughi e decorazioni: dopo aver insaporito la pietanza, soffriggere il contenuto della bustina in olio o burro e incorporarlo alla pietanza o distribuirvelo sopra. A piacimento aggiungere un pizzico di pangrattato, pomodoro o sedano a dadini, cipolle, funghi ecc. (non ci sono limiti alla fantasia).

Per la preparazione di zuppe: aggiungere al liquido di cottura rimasto gli avanzi di verdure o patate con un goccio di panna, frullare con il mixer, portare a ebollizione e quindi servire in tavola.

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